ラーメン(900円)、ギョウザハーフ(250円)
ラーメンは塩、醤油があり。
塩をチョイス。
低温調理のチャーシュー、刻みタマネギ、肉だんご。
スープはあっさりしているが出汁がしっかりしていて、塩も感じて旨味たっぷり。
麺は細麺ストレートで程よい食感で喉ごしもいい。
チャーシューは甘味もあって柔らかくておいしい。
肉だんごは生姜がきいていてふんわりでおいしい。
ギョウザがめちゃうまい、焦げた麺はパリパリで皮はモチモチ、具がびっしり包まれている。
んー、ハーフでなくて普通にすればよかったかなあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/3/31 24
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