野郎ラーメン（品達）

限定メニュー。
竹岡式チャーシュー麺（1200円）



チャーシューがどんぶりからはみ出で…いないね。普通の大きさのチャーシュー。

スープは色の濃い醤油で生姜が入っている感じ。

海苔、刻みたまねぎ、メンマ、チャーシュー。

麺は細麺やや縮れ、ポキポキ感があって食感がいい。

チャーシューは普通かなあ。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

ちょっと変なお方がいました。
麺すすり中に入店、女性店員さんが食券を取りに行ったら。
「好みってできるの？固めがいいんだけど」
これは普通でそのあとが。
「あと、どんぶりって温めるんですか？」
「温めなくていいんだけど、温めないでくれるかなあ、わざわざお湯に浸けたりするでしょ、してるの？」って。
女性店員さん？？？？？で厨房暑いのでって。

何にこだわってるの、お行儀が良くてどんぶりを持てなくなるから？熱くなって、それともお湯に浸けたりすると味が薄くなるから？

あくまでも個人の見解と意見です。

2018//5/17 46