博多らーめんShin-Shin（福岡）

上大岡の京急百貨店での大九州展。

よくばりラーメン（１１９０円）、替玉（１６０円）

麺はかため。

きくらげ、チャーシュー、味玉、ネギ。

スープは豚骨、濃厚だけどそれほどクセもなくてあっさりはしているけどコクもあっておいしい。

麺は細麺でかたさはかためでちょうどよかった。

チャーシューはやわらかくて脂身の甘みがあっておいしい。

替え玉もかためで。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2025/1/21 　5