
博多ラーメン煮玉子入り(850円)
麺の固さは、やわ、ふつう、かた、ばり。
とりあえず、ふつうにしました。
チャーシュー2枚、煮玉子、キクラゲ、ネギ。
スープはとんこつの旨みがあって、くさみとかはない。
麺は普通でちょうどいい(個人的好み)
キクラゲがコリコリでいいアクセント。
途中で紅しょうが投入。
煮玉子もうまい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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前はフードコートのようになっていたが、リニューアル後は各店舗事に席が区切られて、券売機がそれぞれある。
なので、それぞれ好きなのを注文して一緒に食べるということができなくなった。
