四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

つけめんTETSU(赤羽)

2017-09-18 20:00:13 | 食・レシピ


味玉つけめん(大、910円)
麺の量は並、大、特まで同一料金で選べます。

つけ汁に味玉、メンマ、チャーシュー、ネギ、なると。

麺は中太麺ストレート、ツルツルのモチモチで喉ごし、食感ともにいいです。
気持ちいいぐらいに麺が揃えられて盛り付けてあります。

つけ汁は魚介豚骨で濃厚だけどしっこくなく、後味さっぱり、熱々での提供で冷めない。

チャーシューはほとんど噛まなくても崩れるぐらいやわらか。

味玉は黄身がとろーりで熱々。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。


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