つけめんTETSU（品達）

味玉つけめん（大盛り、1000円）

あれ、いつもつけ汁に入っている、メンマ、チャーシュー、味玉が麺の器の方にのってる。

つけ汁にネギ。

麺は太麺ストレートできれいに並べられて提供、モチモチで喉ごしもいい。

つけ汁は濃厚だけどさっぱりしている、熱々で提供。さめたら焼き石を頼める、頼んだことないけどね、猫舌なので。

チャーシューがまたかため。いつも柔らかいのに味はいいのになあ。

味玉はとろーりで熱々、味も染みていておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

閉店まであと少し。

2020/3/15 20

高輪ゲートウェイ

昨日は行けませんでした。

眺めはいいですね。

構内は混んでいました。

まだ使えない階段、エスカレーターがありました。

つけ麺や 武双（横浜）

味玉つけ麺（1000円）

麺の盛りが大盛りまで無料で選べるので大盛り。

つけ汁は鶏白湯、ネギ。

鶏の旨味があっておいしいけど、温度低めですぐに冷えてしまう。

麺の器に穂先メンマ、チャーシュー、味玉、かいわれ大根、海苔、鷹の爪。

麺は平打ち縮れ麺。弾力があってモチモチ、縮れの食感もよくてつけ汁がからみやすい。

麺がおいしい。

穂先メンマがちょっと塩辛かった。

味玉はとろーりじゃないけど味が染みていておいしかった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/3/8 19