四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

新福菜館(秋葉原)

2020-10-21 17:32:01 | ラーメン


中華そば(並)、焼きめし(並)の並並セット(1100円)

久しぶりの新福菜館。
昼営業の終わりの方に入店。

同時に配膳。

中華そばはネギ、モヤシ、チャーシュー。
麺は細麺ストレートで程よい麺の固さで、喉ごしがいい。

黒いスープは塩辛くもなくうまい。

焼きめしはパラパラ感があって、油も適度にあっていいけど、いつもより胡椒が強いかなあ。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/10/21 59






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京都醤油らーめん 京紫灯花繚乱(蒲田)

2020-10-04 16:07:41 | ラーメン


特製スペシャル京都中華そば(1100円)

九条葱、太メンマ、チャーシュー、味玉。

スープは出汁がきいていて、醤油はまろやかであっさりしているけどおいしい。

麺は細麺ストレート、少しポキポキした感じで喉ごしもよくておいしい。

太メンマはコリコリ。

チャーシューは少し表面を炙ってあるのかなあ、焦げ目がついてる。適度に脂身があってしっこくなくておいしい。

味玉は少しとろーりかなあ、でもおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/10/4 58




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