炭火焼

小屋の端材で焚火＆魚の炭火焼

釣った魚じゃないけど・・

串焼きにすると　旨っな感じです。

焚火の季節

夏野菜やコスモスなどの枯れ枝が

大量に畑に置いてあってスペースを占拠してるので

それを燃料に焚火してきました！

 

 

一通り燃やして炭になってきたら

炭の中にサツマイモ突っ込んで飯盒で飲み物温めてっと。

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約30分ごど経ってから　炭の中から焼き芋救出！

写真左下の銀紙に包まれてるのが焼き芋です

写真中央の飯盒の中豚に入ってるのはピザパン（焼いたらうまかった）

 

まだ枯れ枝もサツマイモも在庫があるので

あと何回か焼き芋出来そう。

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んで

本日の採れ高。

畑エリアと小屋と焚火の炉は、同じ敷地にあります。

土地は農家さんに借りてるので自分の土地じゃないです。

最近は最低気温が零下になる日が多いもたいで

植えてる野菜が凍り始めた・・・

白菜とか　カッチカチ・・・（食べられそうもない）

焼き芋の季節

ちょっと前の事だけど、

小屋のある土地で栽培してたサツマイモ収穫してきました

サツマイモは収穫するの大変なんですよ・・

まず大量に　かつ広範囲に茂った葉や弦を除去してから

イモを傷つけないように　ちょっとずつ掘っていく。。

 

ジャガイモより土深い所にイモが実ってるので

掘るのも大変・・

 

ってことで

2週に分けて収穫　↓

２回目のサツマイモ収穫の時は

落花生も収穫！

落花生も　収穫大変・・・手間かかります・・

 

サツマイモは、苗6～8株を畳3畳くらいのスペースに植えて

上記　2枚の写真に写ってる量だけ　収穫できました。

写真だと大きさが　よく解らないかも？だけど

個人で消費するには十分な量です。

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日が落ちてから、

トマトやナスなどの夏野菜の枯れ枝を燃料にして

焚火→　焼き芋！

暗くて　よく写ってないけど　黄色い矢印の先が焼き芋です。

焚火の熱で　コーヒー沸かして　一緒にウマー。

 

焼き芋は、サツマイモを新聞紙で包んで水に濡らし、

さらにアルミホイルで巻いて

焚火後の炭に突っ込んで　待つこと25分で　よい焼け具合に！

 

焼き時間はサツマイモの大きさによると思うけど

直系４ｃｍくらいの比較的　小ぶりのイモを焼き芋用にしました。

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落花生も採れたので　次は焚火で落花生　炒るよ！

アウトドアグッズ

夏に　小屋に置いてた携帯コンロ　盗まれちゃったので

新しいの買ってkました！

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アウトドア専門店に置いてある様なのは　値段が高いので

ホームセンターで売ってたやつ。

携帯コンロ＋器のセットで4980円くらいだったかな。

 

前のはAmazonで買った3000円くらいの物で

ちょっと貧弱だったので　少しグレードアップしました！

 

んで　試用として肉焼いて　コーヒー沸かしたです

　↑　野菜がないので写真写り悪いです。

小屋の前面の畑にローズマリー茂ってるんだけど

採りに行くのが面倒だった・・

 

Green curtain

今の時期　朝方は　小屋の東側の窓辺のゴーヤが

太陽光で透けて見えてきれいなので　ここで朝食兼ランチ。

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小屋には網戸ないので

まずは、蚊取り線香焚いて　空間の　”航空優勢”　保ちます！

小屋に置いてた携帯コンロ盗まれたので（被害届だした！）

ダイソーで買ってきた　固形燃料用の組み立て式三脚持ってきた・

100円だったけど　意外と使えそう！

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固形燃料点火！

固形燃料はホームセンターで買ってきた1個　20円の物。

火力に不安あったけど　まあ大丈夫でした。１５分くらい持った。

 

窓辺のべニア板は　窓が塩ビ板なので　熱で溶けないように

遮熱用に一時的に設置。

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出来上がり！

野菜とか花とかは　小屋の周りで収穫した自家製の物です。

ゴーヤとか小屋の窓から手を伸ばせば収穫できるんです。

 

調理中は　香ばしい美味しいにおいが小屋中　漂ってたけど

色々　写真撮ってるうちに　冷めちゃった・・

 

instagram →　　@tohru041

小屋暮らし

小屋で　携帯バーナー使って　ジャーと焼いてっと。

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小屋前の畑ゾーンで　パセリ摘んできてっと

窓越に写ってるのは　ライ麦です　もうすぐ収穫！

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お湯沸かして　っと。

coffee time ・・・

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ごちそうさまでした。

通り雨

予定外に通り雨、小屋で　しばし雨宿り。

Sudden rain, spending some time in the hutt until stopping rain.

暖っか野食

古くなった小屋を立て直す予定なので　その廃材と

夏野菜の枯れ枝で焚火して野食！

ずいぶん前から夏野菜の枯れ枝燃やしてるけど

いまだ大量にある・・・

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焚火の熱が　もったいないので

焼き芋！（写真　黄色線の先の恐竜の卵みたいのも　焼き芋！）

最近　焚火で焼き芋は　熾火になってから30分ぐらいで

程よく焼けるのが解ってきた！

今回は　小ぶりな芋だったので25分程度。。

 

seet potato

Roasted sweet potate!

 

自家製サツマイモで焼き芋しました！

 

トマトなどの夏野菜の枯れ枝が大量にあるので

それを燃料に焚火して　炭になってから

アルミホイルで覆った芋を投入

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30分後　完成です。

 

今年は　あまり甘くなかった・・

焚火の季節

　　　　　　　　　　　　　　　　　焚火の季節になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　サツマイモ収穫したので

　　　　　　　　　　　　　　　　　次は、焼き芋にしよう。

 

                                    Autmn has come and it became cool ,

                                    so I bonfired with dead branches of summer vegetables as fuel. 

                                    I harvested sweet potatoes,

                                  so next time I'm going to roast sweet potatoes on a bonfire.