picardで野菜のごちそう

今年は元旦から入院で始まったものの、まだガスレンジがちゃんとないので料理をする気が10%くらいしか溢れ出ません。そこで野菜料理を食べたい、でも手軽に特別おいしいものを・・・とフランスの冷食専門店ピカールに行きました。職場から徒歩15分なのでやる気の出た時には行きます。リンク先でオンラインショッピングもできます！

本日のチョイス①芽キャベツ

好きなんです＾＾



本日のチョイス②マロンとアプリコットのポワレ

これぞフレンチブティック（英仏混ざっちゃった）にしかない冷食！



芽キャベツは電子レンジで10分ほど。水大さじ6とバター15gと胡椒加えただけ。



マロンとアプリコットの煮込みはお鍋で加熱しただけ！調理＆調味済みの製品なのでお値段1000円くらいと高かったけど、栗を剥く手間を考えると８時間仕事した後にはできない技です。マロンの甘味とバルサミコの酸味が甘党のおかずにピッタリ。



どちらも期待通りの美味しさでした！後、「アーティチョーク」も購入してきました。夫も好きなので明日帰って来たら一緒に食べようかなと。これも日本ではなかなか見ないので野菜でもテンション上がり、健康と欲望の双方が満たされそうです。