1月末と2月のスケジュール

本来ならすっきりと2月のスケジュールをお出ししたいところですが・・・

先ずは1月の残る2日間からご案内です。

1月30日（土）：ご予約がありませんので休みとさせていただきます。

1月31日（日）：営業いたします。

そして2月です。

3日（水）：お休みを頂戴します。

10日（水）：お休みを頂戴します。

16日（火）：お休みを頂戴します。

21日（日）：お休みを頂戴します。

26日（金）：お休みを頂戴します。

また2月上旬のうち

2日、4日、6日、7日、12日は営業することが確定しています。

それ以外の日は「予約が無ければ休む」とさせていただきます。

2月も「緊急事態宣言」が延長されるものと想定しています。

17時半オープン、20時閉店（19時飲料提供終了）です。

ご不便をお掛け致しますが、コロナ禍の速やかな収束を祈り、要請通りの営業となりますこと御容赦くださいまし。

　　　　　　　　　樋口誠

31日からの「バックヴィンテージのちょっとええのん」

昨日から始めた「バックヴィンテージのちょっとええのんをコースに2種類組み込む」という作戦。

お陰様で昨日は6名のお客様が来られ、最初にご用意したものは「丁度一本」使い切りました。

今日30日は「予約ゼロ」につき休ませていただきますので、次のワインは31日に登場いたします。

アイテムは・・・・

①：リースリングシェルハマー 07 ヒューゲル　(これは前回と同じもの）

②：ポマール プルミエクリュ 96 ミシェル・ゴヌー

以上の2点です。

ただ、先日の投稿でもご案内しましたが、御希望を早めにメッセージくだされば、いくつかのタイプの中からご要望にお応えできます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　樋口誠