今日27日もご予約がありませんので休ませていただきます。
明日28日が既定の休みですので連休させていただくことになります。
申し訳ありません。
29日は営業を確約いたしますし、また先日お約束をしましたように、この日から暫くはコースに合わせるワインに最低2種類は「バックヴィンテージのええのん」を取り混ぜてご用意いたします。
例えば初日=29日に入れる予定のワインは・・・
①:リースリング シェルハマー 07 ヒューゲル
②:ジュヴレーシャンベルタン コンブ オー モワンヌ 01 フィリップ ルクレール
使う予定のワインはいずれも残数が1本か2本程度のものですので6杯で次のものに代わります。
その次に出てくるワインも同程度のコンビネーションになる予定ですが、数日前にお問合せ頂ければ、ご要望のタイプに切り替えることはやぶさかではありません。
どうぞお気軽にお問合せくださいまし。
27日28日の連休後の皆様のお越しをお待ちしています‼
樋口誠