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むぎわら日記

自然、読書、模型のことなど

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ばすきや(カリーらー麺)

2007年12月12日 | 日々の生活


新潟市西区小針西1にある「ばすきや」というラーメン屋で、カリーらー麺を食べる。
カレーラーメンというと、カレーうどんのように、ラーメンにカレーをかけたものを想像するが、ここのは違う。
ラーメン+カレーではない。
ラーメンでもカレーでもない。
新しい食べ物である。
昔からある定番料理のようにこなれた味なのだ。
これは一度食べる価値あり!

店は、116号線沿い新潟島から来ると左手にある。
コメント (2)
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