今日の晩御飯

豚肉の生姜、ニンニク焼き
最初に片栗粉を適当に付けて、焼いた後で
お酒、醤油
そしてみりんで照りを付けて出来上がり
皿に盛ってから白ゴマをかけました

水菜としめじの煮物を作るつもりが
途中で豆腐を加えた方が美味しいかなと
方針変更。
最初に水とほんだしを入れて、水菜としめじを
加え、加熱できたところで砂糖、塩、醤油、
お酒を入れて、最後に豆腐を加えて、5分くらいで
加熱をストップしました。

サラダ用のなす、きゅうり、トマト、水菜の葉っぱ部分のサラダ

スパゲッチサラダは購入してきました

ビールのロング缶１、水割り１杯
お腹一杯です