ブドウの房づくり

ブドウ（安芸クイーン）の花が咲き始めました。
早速、房づくりを行いました。
房づくりは、つきすぎている不要な粒（つぼみ）をカットする作業です。
（昨日の午後行ったものです）


花が咲き始めの状態です。


たくさんの支梗と粒がついています。
このまま放っておくと花振るいして（粒がばらばらになって）しまうので、バッサリカットします。


こんな状態にします。これでもまだ多いくらいです。




１本の木に１００房以上ついていました。
１枝に複数ついていたものは全て１房になるよう切り落としたうえ、房づくりを行いました。
残った粒の何十倍もの粒をカットしたことになります。

あと４～５日で満開になるものと思われます。
満開時には、種なしブドウにするためのジベレリン処理を行います。
その後は粒がどんどん大きくなっていきますので、更に粒をカットしブドウの形に整えていきます。