【特製べんとう加賀彩時記】(金沢駅)
2022.5.13投稿
2012年(平成24年)7月28日 金沢駅で購入 価格1,100円
[製造元](株)大友楼

前田家の家紋「加賀梅鉢」、金沢城、兼六園、金沢駅、金沢小紋をイメージさせるイラストが描かれた掛紙(箱)です。

御飯は白飯の上に梅と海苔をちらしています。
おかずは治部煮・金平牛蒡、インゲンの胡麻和え・桜漬け、煮物(信田巻き・椎茸・人参・絹さや・カニカマ・筍・竹輪・魚肉揚げボール)、 玉子焼き・つくね串・海老天・コロッケ・蓮根天。

容器の形態は勿論のこと、老舗料亭の幕の内弁当感が強い内容です。
現在は終売のようです。
『本州一周普通列車の旅』5日目の夕食として、金沢駅で購入しました。
製造元の大友楼は、代々加賀藩の御膳所で料理方を永く勤め、1830年(天保元年)に創業した、由緒ある老舗料亭です。
1898年(明治31年)の金沢駅開業から駅弁を手掛け現在に至っています。
1898年(明治31年)の金沢駅開業から駅弁を手掛け現在に至っています。