今夜はカレー

秋晴れの素晴らしい青空が広がったかと思えば、みるみる低い雲がたちこめてどしゃぶりの雨になったり…
くるくると変わりやすいお天気の一日でした。

今日はラジオの仕事。
スタジオに向かう香林坊仙石通り。

そよ風が気持ちいいー
週の始めはこうでなくちゃね。

朝晩はめっきり涼しくなってきましたが、昼間はまだまだ暑かったり、一日を通しての気温の変化も大きくなってきました。
体調をくずさないように気をつけなくては。

というわけで、今夜は体があたたまるメニューを…。
といっても、鍋じゃありません。
カレー。
今まではカレーといえばキーマカレーを作ることが多かったけど、最近はＭＯＧさんブログで覚えたカレーレシピで作るのが定番になりつつあります。
仕上がりが黒っぽく濃厚に仕上がるので、チーズや目玉焼きをトッピングしたり、いろいろアレンジも楽しめます。