ラジオの仕事が終わったら、外は雨。
朝はあんなにすっきり晴れていたのに、ホント、秋の天気って変わりやすいのだなあー
なんだか風も冷たく感じてきて、あったかいラーメンが食べたくなってしまいました。
…というわけで、家へ帰ってきて、ひとり、遅い時間の昼ごはんに作りました。
すんごい山盛りに見えるのは、ほぼ、もやし。
麺を減らして、もやしで量をうんと増やしてみました。
みそラーメンには、どうしてもバターを入れたいっ!コーンを入れたいっ!…麺を減らしても、この欲求だけは譲れず。(* ̄^ ̄)ノ
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夜は麻婆豆腐を作りました。
今日は朗読小屋の稽古がある日なので、ご飯と一緒に「麻婆丼にして召し上がれ」の状態にセッティングしてから出かけてきます。
朝のパンなどの炭水化物を減らすため、今朝はイングリッシュマフィンを半分にして、フレンチトーストにしました。
半分の薄さでも、フレンチトーストにすれば、見た目は1個に見えるかな。
今日も爽やかな秋晴れの朝です。
今日はラジオの仕事、代打で入ります。
いい一日になりますように!
今日のお弁当。
フレンチトーストを作るときに使った卵汁の残りにスイートコーンをまぜて、そのままミニオムレツにしたけど、…これってリサイクルか?( ̄ー+ ̄)
赤、黄、緑、お弁当箱を開けた時に3色がそろっていると、なんとなく明るい気分で食事ができるかなと思うのです。。。