がんど！

今日はラジオの仕事です。
番組内で、スタジオゲストとの対談が３組、電話対談が１組。
忙しいけど、こんな日は、あっというまに時間が過ぎるように感じます。

生放送が終わった後は、近江町市場に寄って夕食の食材の買い物。
今日は、大きな「がんど」がお買い得でした。
がんどは、出世魚のぶりの、出世途中の名前です。

体長７０センチはある大きながんど！
…徒歩で持って帰るのが、重くて大変[E:sweat02]
頑張りました。(￣◆￣；)

お刺身用だけど、３枚おろしにして、半分は粕漬けにして仕込みました。
半分は今夜のおかずの照り煮にしました。

大きいので、半分でもたっぷり５人分。
結構、一切れが大きな切り身になります。

ずしっと厚みがある、ほくほくの身が美味しい。

いつものように、だーりんのご両親宅に夕食のお重をお届け。

今日の夕暮れ時の浅野川。

昨日のイベントの賑わいがうそのような、静かで穏やかな川の風景です。