お寿司♡お寿司

金沢の回転すし屋さんは、基本的には「回っていません」。
回っていても、それを取る人はあまりいなくて、目の前にいる職人さんに直接オーダーして握りたてを受け取ります。
…というのが、以前、テレビのケンミンショーで紹介されていたけれど、ほぼ、その通り。
とくにランチタイムには、レーンにはなにも回っていないこともあります。

午後から運転免許の更新に行くだーりんについて行った帰り、
遅い時間のお昼ご飯に、回転すしに連れて行ってもらいました。

いろんな年代のお客様が訪れるせいか、わさびありでも、わさびは全体的にやや控えめ。
わさびだけ追加でもらって、わさび増し増しに。

盛り合わせのお寿司は、私はひたすら「好きなものから順に食べる派」です。