ピスタチオとカシューナッツの厚焼きせんべい

コープ北陸アンバサダー第2弾として今回試食させていただいたのは
「ピスタチオとカシューナッツの厚焼きせんべい」です。

せんべいと名前がついていますが、食べると洋風のクッキーのようでもあり、優しい卵の風味がふぁっと口中に広がります。
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しかも大好きなピスタチオとカシューナッツがこれでもかと言うくらいにゴロゴロ。こんな美味しいおやつがあったなんて！！

夫と娘が競うようにして食べるので、あっというまになくなりました。
もっとたくさん入った大袋のがあればいいのになー
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「これ、また食べたい」との家族からのリクエストがありました。

忘れずに買わなくちゃ。