ぽん酢で味を決める豚キムチ

時々、忘れた頃に無性に食べたくなる「豚キムチ」。
ご飯にも合うし、ビールのお供にもぴったり！

豚キムチって、豚肉とキムチだけじゃなくて、
そこにどんな味付けをするかで、仕上がりが全然違うんですよね。

フーディストアワード2022の人気のモニター品を詰め合わせたスペシャルBOXプレゼントに当たり、
モニター商品をいただきました。
その中にあった「日の出　野菜ぽんず」を味付けに使った豚キムチを作りました。


甘すぎず、酸っぱすぎず、
口当たりのいいポン酢は、かけるだけでなく、こんなふうに調味料にも幅広く使えてとても便利です。
しかも糖質オフ！嬉しい。


材料（2人分）

豚肉　１６０ｇ
白菜キムチ　５０ｇ
日の出　野菜ぽんず　大さじ２
ごま油　適量

作り方

１　豚肉は食べやすく切っておく
２　フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
３　途中でキムチをくわえてさらに炒める
４　仕上げに野菜ぽん酢をくわえて、さっと炒める


ぽん酢の甘酸っぱさがキムチとお肉をまろやかにまとめて…
おいしい～。



フーディストアワード2022☆レシピ＆フォトコンテスト