大人ポテサラ

昨夜、ブルーライトアップを見た帰りに立ち寄った居酒屋さんで

ナッツと生ハムのポテトサラダを食べたのがとても美味しかったので、

今日はそれを真似ながらちょっとアレンジして

ナッツとベーコンの大人ポテサラを作ってみました。

マヨ控えめで、黒胡椒多めです。

おいしいです。

マヨネーズを控えることでポテトの香りがよりしっかり感じられていいですね。
だーりんはお代わりして、作ったのを全部食べてしまいました。
黒胡椒をどっさりいれたので、胡椒の香りとピリ辛感の効いた
大人のポテサラという感じです。

ちなみに

これは昨日居酒屋さんで食べたポテサラ。

生ハムがどーん♪ピーナッツだっぷり。

我が家はコストコのミックスナッツ入り。コストコのカリカリベーコンの冷凍がたくさんストックしてあったので、それも入れました。

昨日はビールで。
今夜はノンアルコールビールで。