おひさまポテト―スト

ソントンホールディングスさんのポテト―ストシリーズがこの春からリニューアルされるとのことで、
ひと足早く、発売前の先行モニター試食をさせていただくことになりました。

これまでカレー風味のは食べたことがあったのですが、
今回送っていただいたのは、様々な風味の４種類！
はじめて見る商品もありました。

なので、今朝は「ポテト―スト　コンソメ風味」を使用してみました。
朝のトッピングと言えば…
これ！

題して「おひさまポテト―スト」
北陸の2月はまだまだどんより鉛色の冬の空の日が多いです。
朝から暗い空だと気持ちも沈みそうになるので、
せめて朝ごはんにはピカピカの太陽を！

ポテト―ストのコンソメ風味を使いました。
しっかりコンソメの香りがして、まろやかな卵黄の舌触りとパンチのあるコンソメ風味がよく合います。

このポテト―ストは薄く食パンに塗って焼くだけですが、
焼きたてよりも、トースターから取り出して少し置いておくのがおすすめ。サクサクの食感に変化します。
なので、トースターから取り出してからフライパンで卵等を焼き、最後にトッピング。
この微妙な時間差がサクサク感をより増してくれるのです。

いろいろあるポテト―ストシリーズ。

使うのが楽しみです。