「大ヒット」の評価をもらった「生姜の佃煮」

夫が知人から大きな生姜をもらって来ました。
一つで１キロ近くあったので、「生姜の佃煮」を作りました。
たくさんできたので、先日上京した折、娘のところにも持って行きました。
美味しかったらしく、「大ヒット」だとお褒めのメールが届きました。
時間かけて作った甲斐ありです。