あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

散歩

2011-01-03 | ケンシロウ
休みも長いと何もすることが無くなってしまって暇な日々になってしまう。

朝から遠出して里山にあるビジターセンターまでケンシロウと散歩に出かけた。

自宅からはちょっと時間がかかってケンシロウが途中で戻ろうとするので、駐車場まで車で行ってからビジターセンターまで行くことにした。

途中の坂で子供達がそりすべりを楽しんでいる。

目的地まで来たが、正月で管理人は休みでトイレだけが開いている状況であった。帰り道は下から数人が登って挨拶を交わす。


帰りにビジターセンターを背景に写真を撮る。相変わらずケンシロウはこちらをけして見ない。


そろそろ正月料理も飽きてきたので、ジャーマンポテトを薪ストーブで作る。
シンプルな料理でビールのおかずにピッタリなのだ。じゃがいも、ベーコン、塩、コショウ、マヨネーズ、マスタード、チーズをのせてコンガリとオーブンしてパセリを振りかける。