今日も自宅に帰ると薪ストーブのトップに紫色のSTAUBから美味しい匂いがして食欲をそそる。
鍋を見るとコトコトを煮込んであるのはトマト味のロールキャベツ。
食卓に座るとロールキャベツにスパゲティーのせたプレートになっていた。トマトソースにスパゲティーを絡めていただくとまた違うメニューに
なってしまう。
ロールキャベツの中身の豚肉のミンチも最高に美味しい。
我家の奥さんもとても腕が良いシェフなので、ダッチオーブン料理といつも競い合うのがまた、楽しみを感じる。
煮込み料理はダッチオーブン、STAUBどちらも引けをとらない料理器具だ。
これからも奥さんのSTAUBと私のダッチの料理をUPしていきます。
