ジャーマンポテト

午前中は久しぶりに隣町に買物に行って、午後から山小屋に出かけました。

残りの柱にほぞを掘って建てて梁をのせてみると、何故か隣にのせた梁とうまく合わなくて測り直すと５ｃｍくらい寸法が、合わないことが分かりやり直しです。

後の作業は今週の週末にすることにします。

山小屋の畑で作ったじゃがいもを使ったジャーマンポテトをダッチオーブンで作ってみました。

味はバターしょうゆ味で作ったのですが、すこし茹ですぎてじゃがいもがくずれてしまってポテトサラダのようになってしまいました。


前の柱３本建てて今日の作業は終わりです。


くずれてしまっていますが新ジャガイモなので味は最高ですよ。