「マカロン」に引き続き、こちら。見た目的には至ってオーソドクスなエクレアで、チョコレートが掛かったシュー皮の中に滑らかな口当たりのカスタードクリームが入っているエクレアになっているのだけれど、「さすがヴィタメール！！」と言う具合で、とにかくもう、上に掛かっているチョコレートの美味しさが違うのだ。濃さの中にもマイルドでお上品な甘さがあると言うか何と言うか。勿論カスタードクリームとのバランスも絶妙で、非常に美味しいのだった。「マカロン」の方も美味しかったのだけれど、チョコレートの効果によりこちらの方がより美味しいように思う。気に入った★
