好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆フジパン/カスタードスフレ~カラメル仕立て~◆

2008-11-30 | パン
「とろける冬のくちどけ」シリーズのひとつ。全部で5種類発売になっている模様(例によりなかなか見つからない・・・)なのだけれど、先ずはこちらから食べてみる事に。プレーンとカラメルの2層の蒸しパンの中にバニラビーンズ入りのカスタードクリームが入っているスフレになっているのだけれど、ほろ苦さと甘さのバランスがよいしっとりふんわり食感のスフレ生地と、香り・風味が共によい濃厚ながらにクドくないとろりとした口当たりのカスタードクリームの組み合わせが、もはやケーキ?のような具合で非常に美味しいのだった。まいうーY(^○^)Yスーパーやコンビニで買える袋パンの場合、パン生地はよいけれど中身がイマイチだったり、またはその逆で中身はよいのだけれどパン生地がイマイチだったりなど、どちら共バランスの取れたパンになっていると言う事が実は少ないように思うのだけれど、こちらはどちら共◎である。その他のシリーズも食べてみたい。
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