好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆マダムシンコ/洋梨・カシス・抹茶餡子(マカロン)◆

2008-11-17 | マカロン
引き続き、こちらのマカロン。画像左側から「洋梨」「カシス」「抹茶餡子」になっているのだけれど、「洋梨」は洋梨風味の生地の中に濃厚でフルーティーな洋梨クリームが、「カシス」はカシス風味の生地の中にこれまた濃厚で甘酸っぱいカシスクリームが、「抹茶餡子」はお抹茶風味の生地の中にまろやかな甘さの餡子クリームが入っており、例により何れも非常に美味しいのだった。やはり、サックリだけれどふんわりとした何とも言えない生地の食感と濃厚だけれどクドくないクリームのお味が絶妙だし、決して人工的ではなくフレーバーのお味がちゃんと出ている所もよい。ちなみに、こちらの3種類の中では「カシス」がいちばんお気に入りだったりする。
コメント
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