好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ワンコンセプトマキノ/ジュエル・ドゥ・ショコラマカロン(パール・サファイア・アメジスト)◆

2009-04-26 | マカロン
「シトリン」(杏)・「エメラルド」(抹茶)に引き続き、こちら。画像左側から「パール」(無花果)・「サファイア」(葡萄)・「アメジスト」(カシス)になっているのだけれど、「パール」は無花果の微かな甘酸っぱさとマイルドなチョコレートの甘さ、「サファイア」は濃厚な葡萄の瑞々しさとマイルドなチョコレートの甘さ、「アメジスト」は爽やかで濃厚なカシスの甘酸っぱさとマイルドなチョコレートの甘さとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。今回食べたマカロンは何れも美味しかったのだけれど、その中でも色合い・お味共に特に気に入ったのは「サファイア」と「アメジスト」だったりする。サイズ的には小振りになっている故お値段の事を考えると若干の割高感?があるように思うのだけれど、お味の方は満足であった。
コメント
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