好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆エクチュア/プラリネ4種類◆

2009-11-25 | ショコラ
エクチュアのチョコレートは百貨店にも店舗がある故何度か食べた事があるのだけれど、本店に行くのは初めて。「煉」と言うレトロな建物の一角にあるのだけれど、百貨店の雑然とした雰囲気とは違い静かで落ち着いた雰囲気になっているのだった。今回は「ラ・モット」(ビター&ピール)とプラリネ4種類を買ってみたのだけれど、先ずはプラリネから食べてみる事に。残念ながら?画像下段右側の「ヌガー」しか名前を覚えていないのだけれど、画像上段左側が赤に黒?のマーブル模様のハートの形のプラリネ、右側が薄茶に金のラメ入りの薔薇の形のプラリネ、画像下段左側がシンプルな斜め長方形のプラリネ、右側が先程書いた「ヌガー」のプラリネになっているのだけれど、ハートの形のはカシスっぽいお味?でさっぱりとした甘さ、薔薇の形のはマイルドでコクのある甘さ、斜め長方形の形のはマイルドな甘さの中にお塩っぽさが際立ち、「ヌガー」は名前の通りチョコレートではなくオレンジピールとナッツがギッシリ入ったヌガーで、香ばしさと酸味の中にまろやかな甘さのあるお味になっており、何れも非常に美味しいのだった。ハートの形のと薔薇の形のはチョコレート本来の美味しさが際立ったお味と言う印象だったりしたのだけれど、斜め長方形の形のと「ヌガー」はそれぞれの特徴が際立っていると言う印象でお味的にも分かり易いのである。ちなみに、こちらの4種類の中でいちばんのお気に入りはダントツで「ヌガー」なのだけれど、この小ささの中に美味しさがギュッと凝縮されており食べ応えがある所がよいのだった。何れも1個¥300程でパクリと1口でなくなってしまうモノとしてはなかなかのお値段にはなっているのだけれど、やはり美味しさには勝てない。
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