「パリ・ブレスト」に引き続き、こちら。今年の冬から通い始めた私にとって、こちらのお店のタルトタタンにお目に掛かるのはお初だったりしたのだけれど、物凄く食べてみたいと思っていた故ショーケースの中に入っている姿を見た途端、一気にテンションが上がった次第なのだった。薄いパイ生地？の上に煮林檎が乗っているケーキになっているのだけれど、お口に入れた途端にとろけるような食感の林檎に先ずは衝撃を受け、続いて、ジューシーさは残しつつも濃厚でコクのある林檎のお味に衝撃を受け、とにかく、その林檎の存在感に、何処までも林檎の美味しさを堪能出来る事が出来るケーキになっているのだった。まいうーY（＾○＾）Yまいうー過ぎる。紅玉が入荷される時期だけのケーキと言う事で、すぐにお目に掛かれなくなるのは非常に淋しい所ではあるのだけれど、１度だけでも食べる事が出来てよかったと思う。が、また食べたい。
