◆ル・シュクレクール／金柑のパン◆

新しいパンを発見。今回は冬にピッタリのこちら。しっかりとした食感のパン生地の中に金柑がたっぷりと入っているパンになっているのだけれど、柔らかな食感で優しい甘味の金柑がパンの風味と合っており非常に美味しいのだった。実を言うと金柑は苦手な方だったりするのだけれど、こちらのパンの中に入っている金柑は私の苦手とする金柑特有の苦味？が一切感じられない故、食べ易いのである。また食べたい。