期間限定のマカロンお目当てで久々にこちらのお店へ行ってみた所、今日からケーキも販売されている模様で、マカロンと共に2種類のケーキを買い、先ずはこちらから食べてみる事に。土台はサックリとした食感のタルト生地になっており、その上にカシスジュレ入りの口溶け滑らかなレアチーズが乗り、全体がホワイトチョコレートでグラサージュされたケーキになっているのだけれど、タルト生地の香ばしさ、カシスジュレの甘酸っぱさとレアチーズのサッパリ感、そしてホワイトチョコレートの甘味が見事にマッチしており非常に美味しいのだった。まいうーY(^○^)Y今までに食べたチーズケーキの中にはない組み合わせだったりしたのだけれど、レアチーズとホワイトチョコレートが意外?にも合うと言う事に驚いたりもした次第なのである。気に入った★
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