◆アンジェ・ナカムラ／巨峰の涼夏◆

見た目にも涼しいこちら。杏仁豆腐の上にグレープゼリーが乗り、トップにクラッシュゼリーと巨峰が乗っているゼリーになっているのだけれど、まろやかな口当たりの杏仁豆腐とさっぱりとしたグレープゼリーに、粒粒としたクラッシュゼリーと甘くジューシーな巨峰が好相性で、非常に美味しいのだった。ひんやりでつるんとした口当たりがよい。