◆シャトレーゼ／ショコラ・ズコット◆

マカロンを買いに行ったものの、やはりと言うか何と言うか、マカロンがなかった故ケーキを買う事に。先ずはこちらから。柔らかな食感のチョコレートスポンジ生地の間に、まろやかな生クリームとクラムクリーム（生クリームとスポンジを合わせたクリーム）がサンドされたケーキになっているのだけれど、適度なチョコレート感がよく、なかなかの美味しさになっているのだった。スポンジ生地が苦手な私としては、スポンジ生地が薄くて有り難く、クリームとの一体感もあってよい。