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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆シャトレーゼ/ぶどうのモンブラン◆

2013-09-27 | 洋菓子
例によりマカロンを買いに行った所(週2ぐらいの勢いで買っている)、何やら美味しそうだった故、久々にマカロン以外のモノを買ってみたのだった。こちらは、土台のクッキーの上にフロマージュブランのムースとバニラスポンジが乗り、ぶどう果汁入り生クリームが絞られたモンブランになっているのだけれど、ぶどうの爽やかな甘さとフロマージュブランの爽やかな甘酸っぱさ、そして、中央に入っているぶどう風味のジュレとの組み合わせがよく、甘過ぎないお味で非常に美味しいのだった。時にはヤラレちまうぐらいの勢いで甘過ぎるケーキがあったりもするのだけれど、このモンブランは大丈夫。シック?な紫色の見た目もよい。
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