◆ホクト／霜降りひらたけ◆

少々間が空いてしまったのだけれど、「極まいたけ」と共に、もはや、お鍋には欠かす事が出来ないこちら（相変わらず週末はお鍋）。肉厚でジューシー、プリプリとした食感で、お味も染み込み易く、非常に美味しいのである。お鍋をする際には、是非とも入れて頂きたい。