◆セイイチロウニシゾノ／サントメ◆

「イノセンス」に引き続き、こちら。南アフリカのサントメ産カカオを使用したケーキになっているのだけれど、サクサクでパリパリでしっとりで、と、色々な質感の重なりになっており、非常に美味しいのだった。最強かもしれない。