「ティグレ・フレーズピスターシュ」に引き続き、こちら。シンプルなマドレーヌになっているのだけれど、しっとりでありつつもホロッとした食感であり、バターの風味と優しい甘さがよく、非常に美味しいのだった。お上品なお味になっている。
こちらは、ピスターシュの生地、フレーズのチョコレートの組み合わせになっているのだけれど、濃厚で香ばしくしっとりとした生地に、爽やかな甘酸っぱさのチョコレートが抜群の相性で、非常に美味しいのだった。ほんとにレベルが高く、満足度が半端ない。
本日の競馬は、まさかの当たりなし・・・昨日との反動がとんでもない。昨日の当たり分が殆どなくなってしまった、的な。楽しかったから仕方がないし、競馬とはそう言うものなのだろう。当たっては外れ、外れては当たり、の繰り返しである。来週のジャパンカップを楽しみに待とうと思う。
新商品の、こちら。エクアドル産のチョコレートアイス、アプリコット風味のトッピングを混ぜ込んだセミスイートチョコレートのコーティングの組み合わせになっているのだけれど、濃厚なチョコレート感とパリッとした食感がよく、少々のフルーティさもアクセントとなり、非常に美味しいのだった。チョコレート好きにはたまらないお味になっている。
本日の、京都７Ｒにて、複勝（３着カルパ）、
福島１１Ｒにて、単勝と複勝（１着レッドアヴァンティ）、
京都１１Ｒにて、単勝と複勝（１着デシエルト）が的中の巻。大好きな大好きな大好きな大好きなソダシの弟カルパは、スタートの出遅れから後方での競馬になり、今日は駄目かな、と思っていた所、見事な末脚で３着に。体重も増えて少し逞しくなったようで嬉しい。また応援したい。そして、レッドアヴァンティは５人気からの１着、デシエルトは８人気からの１着であった故、単勝もよかったのである。隼人騎手も復帰から順調なようで何よりだし、岩田騎手（父ちゃんの方）もさすがであった。そして明日はＧ１「マイルＣＳ」が開催される訳なのだけれど、本命はジュンブロッサム。そして外国から参戦のチャリンも気になっている。チャリンはダークエンジェル産駒の芦毛なのだけれど、強くて可愛い故応援したい。ムーア騎手とのコンビも気になっている所である。基本的に応援馬が多発しているレースであり、とにかく皆んなを応援したい。
「ミルフィーユ」に引き続き、こちら。美味しさの余り直ちに食べてしまったものですから、お味の詳細が分からないのだけれど、何れも新作との事。見た目の美しさもよい。
「シブスト・ロートンヌ」に引き続き、こちら。パイ生地とバニラ風味のカスタードクリームとの組み合わせになっているのだけれど、サックサクで香ばしいパイ生地と、まろやか且つ滑らかなクリームとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。シンプルであり、最強である。皆さんはどのようにしてミルフィーユを食べるのだろうか。私は横に倒して食べる派だったりする。
こちらは、パイ生地、和栗のクリーム、渋皮栗、林檎のソテー、和栗のシブストクリームの組み合わせになっているのだけれど、ザックリで香ばしいパイ生地に、まろやか且つ濃厚なクリームと、ホックリとした渋皮栗、爽やかな林檎とのバランスが絶妙で、非常に美味しいのだった。色々なお味がギュッと詰まっている。見た目が少々、ちいかわちゃんに出て来るくりまんじゅうに似ており、可愛くもある。
此処何日か、楽しい気持ちと心配？不安？な気持ちが交互にやって来たりして、何やらよく分からない気持ちだったりするのである。そうなる何かがあるとかではなく、只々漠然としているのだけれど、早く治まって貰いたい。
こちらは、チョコレート生地、チョコレートクリーム、チョコレートコーティングの組み合わせになっているのだけれど、とにかくチョコレートずくしであり、何処を食べてもチョコレートで、非常に美味しいのだった。何と言うか、ザッハトルテに似ている的な、そのような具合だろうか。こちらのシリーズは何れも満足度が高い。
「濃厚ショコラロール」に引き続き、こちら。エクレール生地、「エクアドル・スペシャル」を使ったチョコレートクリーム、チョコレートコーティング、ラズベリーの組み合わせになっているのだけれど、サックリとした生地に、濃厚且つ滑らかなチョコレートクリームと、爽やかな甘酸っぱさのラズベリーとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。チョコレートクリームもたっぷりだし、ラズベリーの存在感がよい。
本日の、盛岡１２Ｒにて、単勝と複勝（１着ヒロシクン）が的中の巻。またしても強いヒロシクンの姿を見る事が出来て、ほんとに嬉しい。走っている時のヒロシクンは、まるでペガサスの様で幻想的である。
こちらは、ブランデーシロップを染み込ませたココアスポンジ、ガナッシュホイップ、チョコレートコーティングの組み合わせになっているのだけれど、しっとりとした質感の生地に濃厚なチョコレートがたっぷりで、外側のパリッと感もよく、非常に美味しいのだった。チョコレート感が満載で、大満足のお味である。
本日の、福島１１Ｒにて、複勝とワイド（２着フェアエールング、３着ダンディズム）、
京都１１Ｒにて、単勝と複勝（１着スタニングローズ）、
東京１２Ｒにて、複勝（１着ユキワリザクラ）が的中の巻。先ずは、祝・スタニングローズ復活！！ほんとにほんとにほんとにほんとに嬉しい。クリスチャン騎手の騎乗が完璧過ぎた！！
そして惜しかったのがこちら。スタニングローズ（３人気）、ラヴェル（１２人気）、シンリョクカ（６人気）の３連複を買っていたのだけれど、シンリョクカがハナ差の４着になってしまい、外れに。しかし、ラヴェルの復活も嬉しいし、シンリョクカもよく頑張ったし、３着に来たホールネスも強かった。皆んな頑張っている。来週のＧ１「マイルＣＳ」も今から楽しみである。
「おさつキャラメル」に引き続き、こちら。商品名の通り、カカオ味のフィナンシェになっているのだけれど、外側はサックリ、中側はしっとりとした食感であり、濃厚なカカオの風味で非常に美味しいのだった。半分だけチョコレートが掛かっているのもよい。
本日の、東京１０Ｒにて、ワイド（１着セントメモリーズ、２着オメガウインク）が的中の巻。こちらのレースから馬券を買い、本日の当たりはこちらのみ。ワイド馬券をメインで買っていたのだけれど、相手が来ず、なレースが多発であり、なかなか残念だったのである。が、お馬達は皆んな頑張っているのだから仕方がないし、また応援をしたい。そして明日はＧ１「エリザベス女王杯」とＧ３「福島記念」が開催される訳なのだけれど、「エリザベス女王杯」での本命はスタニングローズ。シンリョクカ、キミノナハマリアも気になっている。「福島記念」での本命はダンディズム。アスクワイルドモアも気になっている。とにかく皆んな頑張って欲しい。
