ビビッド能里子トーク・サロン

医学的にも珍しい満十年の認知症介護について。自己分析や気分転換、幸せを感じる心の癖の付け方、メチャ料理など楽しく書きます

心弾ませて生きるコツ(小さな事も感じるクセを)

2017-07-05 07:14:17 | エッセー
 昨日松江市での講演について投稿したが、今島根県は「大雨特別警報」が
出され、テレビでずっと放映しているが、どうぞ被害が少ないようにと、祈り
ながらこれを書いた。
 
 半熟ゆで卵は大好きで一度に作っておくと、色々に使えて便利なので
沢山茹でる。でも最近は何度か殻がキレイに剥けないため、しばらく作って
いなかった。昨日久し振りに作ってみたが、美味しい半熟にするためには
水から茹で沸騰したら二分、火を止めて10分だ。
 それを冷たい水で冷やしながら全部剥いて保存するが、今日はこんなに
キレイにむけて嬉しくなった。卵は安く栄養価も高いので、できるだけ毎日
食べたい食材だ。

 今日国士舘大学講堂で開催されるシニアスクールへ行く道すがら、ある
お宅の道路に面したところ「ひょうたん」を見つけて、びっくりした。
 都会でひょうたんなんてと、生まれて初めてつぶさに観察して、私はとちょっと
嬉しくなった。ほんのわずかな空間に、愛らしい実が沢山成っていてスゴーイ!
 きっと丹精なさったのだろうと思いながら、スマホで撮った。
コメント
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