新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

早採り若布~オンパレード

2016-02-01 17:15:18 | 料理

今年も早採り若布が届き~これが来ると当地も もう春がそこまでの気持に私はなって~食べるのも嬉しいし、季節も感じて又 嬉しいですね 

とても一人では食べ切れない程~2軒におすそ分けして早速、春を味わいます 

何と言っても最初は湯通しにて鮮やかな緑に変わる様を楽しみ  シャキシャキした食べ心地、香りを感じて~~ 一献  自然と笑みが出ているはずです 

朝はもう定番 若布汁ですね 

こちらはメバルとの煮合せです 一段と美味になったような(笑) 

若布とキュウリの酢の物も…若布づくしが続きそう~