新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

ちょっと料理づいてるかな(笑)

2016-10-30 14:45:49 | 料理

昨夜はマトウ鯛のムニエル

今朝はヒラメの粗でお汁作り~

出来上がります

大きかっただけに粗も多く出てダシ取り後のスープが良い味出してくれました 

二子里芋も長く味合う為に湯上げて冷凍保存にします

保存袋に入れて~冷凍 必要な時に頂きます!

皿に入ったものはシンプルにおろし大根で食卓へ

頂いた梨も傷まない内に毎食デザートに登場しています (ニッコリ)

今日は10日ぶりに菜園へ出かけました 

目的は収穫だけ 

サツマイモを掘って見ました ~ 3苗から大小31個の収穫 

他にネギ10本・人参15本・カブ5個とカブの間引き苗の収穫だけで帰宅 そろそろ菜園も終末になります