昨日から、tokyoVegetaでは、新メニューが登場しました。
その中から選んだのが、
スパニッシュオムレツ
~トッピングのトマトがきちんと主張しています。
聖護院大根と山芋の竜田揚げ
~ホクホクの山芋と大根にきちんとおしょうゆの味がついてます。
たたきごぼう
~甘酢に漬けてあるんですよ。歯ごたえもバツグン。
いずれもここでしか味わえないメニューです。
オーナーやスタッフの皆さんは、いつも気さくにお話してくださるので、
ついついお店に長居をしてしまいます・・
斉藤完一さんという、有機農業の業界では有名人のにんじんを使っている・・とか、
たたきごぼうの甘酢はシェフの秘伝・・・とか・・・
ただ買うだけでなく、楽しくお話ができるのが魅力ですね。
さて、12/3(日)の午後は、尊敬するS先生門下のミニコンサート。
例の、超高級ケアハウスのホールで行われます。
今回私が歌うのは、フーゴー・ヴォルフという作曲家の歌曲。ドイツ語です。
Auch keine Dinge 小さなものでも
Das verlassene Mägdlein 捨てられた娘
Mausfallen Sprüchlein ねずみ捕りのおまじない
Lebe wohl さようなら
Der Knabe und das Immlein 少年とみつばち
なんだか難しそうな感じですか・・・?そんなことはないですよ。
きちんと内容を説明するコンサートなので、気軽に聴いていだけます。
他には、モーツァルト、シューマン、ブラームス、日本歌曲を歌う方もいます。
さ、気合入れてがんばらないと!
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