博多ラーメン二代目白神各務原店(各務原市)

2021年12月2日(木)

つけ麺全部のせ¥1190、博多ラーメン¥790

博多ラーメン二代目白神各務原店@二十軒

久々の各務原で打ち合わせ後の昼飯は21号線沿いの「二代目白神」。

岐阜の有名店が手掛ける博多ラーメン専門店です。

券売機には博多らーめんとつけ麺があるので両方頂いちゃいました。

無料のキムチを食べながら暫し待ち先ずはつけ麺。

トッピングが別皿で登場。

チャーシュー、サイコロチャーシュー、ネギ、キクラゲ、味玉、海苔、高菜、明太子とチョー豪華です。

麺は予想外の平打ちのピロピロ中太麺。

平打ち大好きなので当然ポイントは高くなります。

麺の上には細切りの海苔。

つけ汁は豚骨ベースで甘味も酸味もありなかなかウマイです。

スープ割も可能。

続いて博多らーめん。

白濁豚骨ですが匂いはあまりしなくて円やか。

クセが無さすぎて特に特徴があまりなく普通に美味しい。

同行した博多出身者も普通と言ってた。

ハリガネ発注した極細ストレート麺は注文通りです。

残しておいたトッピングはらーめんの方が合います。

一回は無料の替え玉はカタ発注で腹パン。

ランチタイムはごはんとキムチ食べ放題でありデフォで満足できる。

最後は苦しかったけど完飲完食。

ごちそさんでした！

つけ麺全部のせ¥1190、博多ラーメン¥790

場所:各務原市鵜沼三ッ池町3-384

#各務原市 #らーめん #二代目白神