カリフォルニア ナパワイナリーめぐり NO.1

ナパ・ワイナリーめぐり　

★OPUS　ONE　（オーパス・ワン）　　2011年9月17日

カリフォルニアで最も有名なワインが　オーパス・ワン ボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワインメーカーの重鎮、ロバート・モンダヴィが手を組み1979年ジョイント・ベンチャーとして起こした豪華プロジェクトが、オーパス・ワンです。 オーパス・ワンとは、クラシックの「作品番号１」の意味。 英語仏語でともにわかりやすい名前を、と考案され、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という思いが込められています。 オーパス・ワンのセカンドワインは「オーバーチャー」　序章という意味です。

何かの要塞かと思うほど近代的な建物です。 試飲は　OPUS　ONE　２００６年　と　OPUS　ONE　２００７年の２種類 どちらも税込みでグラス1杯　３０ドル ボトルで買うと２１０ドルするので　納得の金額ですし　なかなか垂直（同じワインのヴィンテージ違い飲み比べ）テイスティングできるレベルのワインではないので　試す価値ありです！

カウンターの女性は　2006年はボルドータイプで飲み頃、2007年はフレッシュでフルーティと言ってましたが　確かに2006年は飲み頃でしたが　2007年はフレーティというより果実の凝縮感が強くタンニンも際立った　これからのポテンシャルを感じるワインでした。 購入したのは　2006年・・・多分日本での在庫も少ないかなと思ったからです。 それとセカンドワインのオーバーチュア2006年 この水平（同じヴィンテージの銘柄違いの飲み比べ）ティスティングする勇気はないけれど　とりあえず合わせてみました。 合わせて３００ドル近いお値段！

畑のぶどうを食べてみました。 この時期に行くと収穫前なので各ワイナリーのぶどうを食べ比べることができます。 皮がとても肉厚で種も大きい　味は実は少ないですが甘いです！ 長寿ワインのぶどうです！

バロン・フィリップのコレクションの家具だそうです。

★ROBERT　MONDAVI　　（ロバート・モンダヴィ）　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年9月17日

カリフォルニアワインの父と言われている　ロバート・モンヴィのワイナリーです。 ワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」というモンダヴィ家の伝統を伝えています。 ロバート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。

試飲料金は8種類から4種類自分でチョイスできて30ドルです。 私のチョイスは ２００８　シャルドネ　レゼルヴ ２００９　ピノ・ノワール　レゼルブ １９９６　カベルネ・ソーヴィニョン　レゼルブ ２００６　カベルネ・ソーヴィニョン　レゼルブ ワイナリーの方に　「Good　choice　！」とほめられたました♪ 家族4人での旅行ですが　テイスティングは一人で大丈夫！ シェアして色々飲み比べた方がいいですよ！ お気に入りは　１９９６　カベルネ・ソーヴィニョン　レゼルブ。 ピノも捨てがたいですね。