【アミ】2008年 南フランスワインの旅 （２）

2008年9月24日訪問
ドメーヌ・ラ・ロッシュ・ビュイスエール

“岩のように硬いつげの木の茂み”とでも訳すのでしょうか
23haを家族でやっていて　70年代からBIOをやってる老舗です。


2008年9月24日訪問
ドメーヌ・ラ・ロッシュ・ビュイスエール

“岩のように硬いつげの木の茂み”とでも訳すのでしょうか
23haを家族でやっていて　70年代からBIOをやってる老舗です。


カーブの横に隣接するショールームとショップ。
ここでワインを試飲させてもらいました。彫刻家の作品が展示してある素敵な空間です！

ワイン畑を見下ろすカーヴの横にあるビストロ。
収穫の後もここで皆でワインを飲んでくつろいでいました。


アントワーヌ（オーナー）の秘書でもあり奥様でもある彼女は　まだ2人目を出産したばかりですがバリバリと仕事をこなしていました。
お二人は仕事場ではオーナーと秘書で夫婦とは感じさせない自立した女性です（入籍していないみたい…）

実はこのドメーヌにお願いして　私の長男と友人がバンダンジュの体験をさせていただきました。
今年は雨が多く　バンダンジュが遅れて長男達の滞在中に2日のみ体験できただけでした。
ぶどうも腐っていたりまだ熟していなく青かったりで　3分の1は収穫量が減るようです。