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“もう一度食べたいあのチーズ”のご要望に応えて再入荷しました!

2012-12-18 11:01:57 | Weblog
先日入荷したチーズが、ほぼ完売してしまい、今回はお客様の“もう一度食べたいあのチーズ”のご要望に応えて再入荷しました。

ふわふわの白カビ、リッチなクリーム、トリプルクリームを使用しているベルエトワール、世界3大ブルーチーズのゴルゴンゾラと、フレッシュチーズの王様マスカルポーネを重ね重ねて作り上げた贅沢なゴルピカマスカルポーネです!

合わせてチーズフォンデューもは入りました。
クリスマスには、本格的なチーズでフォンデュー作りませんか?



★ゴルピカマスカルポーネ

イタリア フレッシュ&青カビ 牛乳

   150g前後  1300円前後

世界3大ブルーチーズのゴルゴンゾラ(ピカンテ)と、フレッシュチーズの王様マスカルポーネを重ね重ねて作り上げたチーズです。ゴルゴンゾラはコクがあり、青カビの香りも豊かなピカンテタイプ、マスカルポーネはクリーム使用で濃厚・なめらか。イタリアを代表するこの2種のチーズのハーモニーをお楽しみ下さい。

ワイン:辛口白  中重口赤  スパークリング

★ベルエトワール  

フランス 白カビタイプ  牛乳

   150g前後   1100円前後

ふわふわの白カビ!脂肪分が高いリッチなクリーム、トリプルクリームを使用しているため、クリーミーで贅沢な口溶けです。若いときは少し酸味がありますが、熟すにつれ中身がやわらかくなり、バターのようなコクが増していきます。アレンジで、粗引き胡椒やお好みのスパイスをそえてお酒のおつまみに、また蜂蜜やフルーツソースを添えてコーヒーや紅茶などティータイムにもお勧めです。

スパークリングワイン 白ワイン(甘口・辛口) フルーティーな赤ワインとよく合います。


★フォンデュ ピアーノ   
   600g入り   1600円
          
温めるだけでチーズ フォンデューができます。
トロ火であたためて、お好みで白ワインや牛乳、コンテ、グリュイエールなどのすりおろしを加えると本格的!
3~4人が充分楽しめる量です。

 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

  大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
  自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

  私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
  明るい未来につながることを心から祈っています。

 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

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