本日は、今年最後の営業日となります。 無料試飲もありますので、年末年始のワインをお買い求めにご来店くださいね。 無料試飲ワインは、色がきれいなブルー・スパークリングワイン。 フランスのソーヴィニョン・ブランを100%使用して、ほんの少し食品に使われている青色1号という着色料が入っています。 グレープフルーツの香りが広がる大変飲みやすい、カクテル感覚のスパークリングワインです。 赤ワインは、先日入荷したばかりのボージョレの船便ですが、トップ生産者として古くから知られている「フランク・サンカン家」のヴィラージュ・ヌーヴォーです。 赤い果実の甘い香りが口中に広がります。 ボージョレ・ヌーヴォー特有の酸味は少なく、本当に果実の甘みが感じられるおいしいヌーヴォーです。 おせち料理といかがでしょうか? さて、本年も一年間ご愛顧いただきありがとうございました。 新年は6日(月)からの営業となりますので、よろしくお願いします。 良き新年をお過ごしくださいね。 ★ラ・ヴァーグ・ブルー・スパークリング フランス 辛口スパークリングワイン ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン 100% 2200円 フランス産のソーヴィニョン・ブランを 100%使用、青色1号という清涼飲料水や食品に広く使用されている着色料を添加、香料無添加です。 透明感のあるラグーン・ブルー。ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わい。 ★【船便】フランク・サンカン家 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2013 1600円 フランク・サンカン家はレニエのトップ生産者として古くからその名を知られ、ロバート・パーカーJr.の著書「ブルゴーニュ」の中でも優良生産者として紹介されています。 ぶどうは手摘みで収穫され、長年愛用されているバスケット型プレス機で果汁を搾ります。これは非常に古いタイプのもので 近年ではあまり使われなくなりましたが シャトー・マルゴーや有名なシャンパンハウスがそのプレス機の素晴らしさに気づき再び使われるようになっています。 やさしく搾られた果汁を使い、サンカンの果実味豊かなボージョレ・ヌーヴォーは造られます。上質な果実味が目いっぱいに感じられます。 2006年ヴィラージュ・ヌーヴォーはコンクールで第1位を取り 2007年ヴィンテージも金賞受賞しています!! |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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